В рамках еженедельной рубрики ,, Бабушкина кухня” – коллекция бабулиных рецептов. Екатерина Субботкевич, посещающая отделение обеспечения дневного пребывания для граждан пожилого возраста приготовила очень вкусные и ароматные булочки с начинкой ,,Настольгия,, и с удовольствием делится рецептом с нашими подписчиками.
Булочки с начинкой ,,Настольгия,,
Мука – 1 кг. (50гр.для подсыпки)
Яйцо – 4 шт. (1шт для смазки)
Молоко – 0,5 л.
Масло сливочное – 100 гр.
Масло растительное -2 ст.л.
Сахар – 150 гр.
Соль – 1 ч.л.
Ванилин – 1 гр.
Дрожжи – 50 гр.
Начинка:
Яблоки (средние) тёртые отжатые – 10 шт.
Корица – 10 гр.
Сахар – 100 гр.
